Тиждень харчування Coex

Про Тиждень їжі Coex

1. Тиждень їжі Coex - одна з найочікуваніших міжнародних виставок у Сеулі, на яку приїжджає близько 1/4 усіх експонентів з-за кордону. У минулорічному виданні, з наших 872 експонентів, у нас було понад 65 представників приблизно з 18 різних країн світу, які представили понад 1,900 кіосків, приймаючи приблизно 44,000 відвідувачів з усього світу.

2. Отримавши послідовні схвалення від UFI (Union des Foires Internationales) з 2013 р., А Міністерство торгівлі, промисловості та енергетики (раніше відоме як Корейське міністерство економіки знань) у 2010 р. Coex Food назвало її „перспективною виставкою” Тиждень отримав як значне національне, так і міжнародне визнання.

3. Тиждень їжі Coex пропонує безкоштовну програму зіставлення бізнесу для кваліфікованих покупців та експонентів. Багато представників провідних галузей харчової промисловості, таких як видатні супермаркети, універмаги, універмаги, продовольчі послуги, дистриб'ютори в Інтернеті та в режимі офлайн та торгові компанії, об'єднуються у пошуках високоякісних харчових продуктів.

Категорії продуктів:

1. Їжа та напої

• Вирощувані харчові продукти: Стійка сільськогосподарська продукція, молочна продукція та продукти птахівництва, перероблена сільськогосподарська продукція, рибний та лісовий сектори.
• Готові харчові продукти: маринована та консервована їжа, харчові інгредієнти, напої (чаї, вино та міцні напої), заморожені та сушені продукти, продукти з женьшеню, локшина, кімчі.
• Конкретні категорії продуктів харчування: Здорове харчування, традиційна корейська їжа, свіжа продукція, органічна їжа, харчові добавки, напої для здоров'я.
• Напої: вино, алкогольні напої, кава, чай, напої для здоров'я, макгеоллі, сік тощо.
• Хлібобулочні: хлібобулочні та кондитерські вироби, випічка, пекарські машини, кавові машини та матеріали тощо.
• Приготування їжі Кавомашини, машини для сльозу та морозива, овочерізки, духовки, норімакі / суші, міксери, пілінг.

2. Машини

• Харчова промисловість: Обладнання для чищення та санітарії, машини для переробки м’яса, хлібопекарські та кондитерські машини, льодогенератори, стерилізатори, холодильне обладнання.
• Упаковка для харчових продуктів: Машини для пакування та пакування, пакувальні матеріали, системи та обладнання для контролю процесів упаковки.

3. Кухонне начиння: посуд, герметична тара, кераміка, вироби для випічки, горщики та каструлі тощо.

4. Інгредієнти та послуги: Натуральні дріжджі, основи ясен, цукри, солі, барвники, відбілювачі, емульгатори, герміциди, синтетичні ароматизатори, синтетичні консерванти, стерилізуючі агенти, антиоксиданти та послуги та інформація, пов’язана з харчовими / харчовими технологіями.